ข้าวไรซ์เบอรี่ เวียงแก่น รีวิวตั้งแต่ปลูกยันหุงครับ

  เมื่อ: Saturday, December 12th, 2015, หมวด ของฝาก เวียงแก่น, สินค้าการเกษตร     Comments Off on ข้าวไรซ์เบอรี่ เวียงแก่น รีวิวตั้งแต่ปลูกยันหุงครับ
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

ข้าวไรซ์เบอรี่ เชียงราย

wiangkaen-Riceberry-logo

สวัสดีครับนี้เป็นครั้งแรกของการปลูกข้าวของลูกชาวนาที่ไม่เคยได้ทำนาเลย ผ่านไปเกือบ 30 ปี นี่คือครั้งแรกในใจก็คิดว่ามันจะยากสักแค่ไหน ได้มาลองทำนาจริง ๆ โอ้แม่เจ้าไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดเหนื่อยไม่เท่าไหร่แต่ร้อนนี่สิเสื้อผ้าหน้าผมเปียกไปด้วยเหงื่อเข้าใจเลยคำว่าอาบเหงื่อแทนน้ำมันเป็นแบบนี้นี่เองแต่ทำไงได้ครับลูกชาวนาก็ต้องทำนาให้เป็นประจวบเหมาะปีนี้พ่อทำนาข้าวไรซ์เบอรี่ครับเหมาะเลยปรกติที่บ้าน เวียงแก่น เราจะทำนาข้าวเหนียวเพราะที่บ้านนาเราทานข้าวเหนียวเป็นหลักแต่ปีนี้พิเศษน้าสาวเอา พันธุ์ข้าวไรซ์เบอรี่จากลำปางมาให้ปลูก เข้าทางลูกชายอย่างเราที่เพิ่งกลับจากรุงเทพฯ เราทานข้าวสวยอยู่แล้วยิ่งได้รู้ว่าเป็นข้าวไรซ์เบอรี่เหมาะเลยงานนี้พอเก็บเกี่ยวเราก็จะได้เอาไป พี่ ๆ เพื่อน ๆ ที่กรุงเทพ สบายละของฝากไม่ต้องซื้อแถมได้ทำกับมืออีกด้วยภูมิใจสุด ๆ เค้าว่าข้าวไรซ์เบอรี่มีประโยชน์ทางโภชนาการมาก ๆ กิโลกรัม 85 บาทแหนะ  โอเคจัดไปครับผมนี่ครั้งแรกของการทำนาผมเล่นถ่ายตั้งแต่ถอนต้นกล้าเพื่อเตรียมไปปลูกในทุ่งนาเลยครับก็หวังจะเก็บภาพไว้เป็นที่ระลึกเอาไว้โม้กับเพื่อน ๆ ที่กรุงเทพได้ว่าลูกชาวนาคนนี้ทำนาเป็นกับเค้านะครับขอบอก เราไปเริ่มลุยกันเลยดีกว่าครับ

Riceberry_01

Riceberry_03

Riceberry_04

Riceberry_05

Riceberry_06

Riceberry_07

Riceberry_08

หลังจากที่เราเตรียมต้นกล้าข้าวไรซ์เบอรี่เรียบร้อยแล้วคราวนี้ก็ถึงเวลาต้องพรวนดินในนาให้ละเอียดด้วยเจ้ารถคันนี้ที่บ้านเรียก รถควายเหล็กผมก็อยากลองนะครับแต่น้า ๆ ไม่ให้ผมลงสนามท่านบอกเก็บแรงไว้ปีหน้า

RiceberryRiceberry_1

RiceberryRiceberry_2

RiceberryRiceberry_3

RiceberryRiceberry_5

เมื่อผืนนาพรวนดินจนเหนียวเพื่อง่ายต่อการปลูกคราวนี้ก็ถึงทีผมจะต้องลงแขกดำนากันแล้วหละครับ ลุง ๆ ป้า ๆ ก็ โยนข้าวตามจุดต่าง ๆ ปีนี้เราใช้วิธีปลูกข้าวแบบเพราะต้นกล้าให้โตก่อนแล้วจึงนำข้าวไรซ์เบอรี่มาปลูกในนาอีกที ปีหน้าเราจะใช้วิธีอีกวิธีคือหว่านทั้งเมล็ดไปเลย แล้วเรามาดูกันว่าปีหน้าข้าวไรซ์เบอรี่ที่ได้จะได้คุณภาพกว่าแบบชำกล้าไหม ปีหน้าจะมาเล่าให้ฟังนะครับ เราไปลุยปลุกข้าวดำนาไรซ์เบอรี่กันเลยดีกว่าครับ

Riceberry_5

 

Riceberry_8

เสร็จแล้วจ้าเสร็จซะทีกว่าจะเสร็จได้โอ้แม่เจ้าแทบเป็นลมมันร้อนมากและก็ปวดหลังครับเพราะว่าเราต้องก้มตลอด ปีนี้เป็นปีแรกของการปลูกข้าวจ้าวไรซ์เบอรี่เราก็เลยไม่ได้ปลูกเยอะมากลองชิมลางดูก่อนว่าราคาข้าวไรซ์เบอรี่ที่เราปลูกจะมีราคาเท่าไหร่ ประมาณหนึ่งเดือนข้าวที่เราปลูกก็จะเขียวขจีแบบในรูปข้างล่างครับดูแล้วมันช่างมีกำลังใจจริง ๆ ภูมิใจนิด ๆ ข้าวที่เราปลูกโตแล้วจ้า

Riceberry_07

จากนี้ไปอีกสองเดือนให้หลังข้าวไรซ์เบอรี่ของเราก็ออกรวงสีม่วงสวยงามชอบเวลานี้ที่สุดเพราะสีมันสวยดีครับ

Riceberry_10

ถัดมาอีกสองเดือนข้าวก็เริ่มสุกพร้อมที่เราจะได้เก็บเกี่ยวกันแล้ว รู้สึกตื่นเต้นและก็คงต้องร้อนกันอีกรอบสำหรับการเก็บเกี่ยวที่กำลังจะมาถึงทุกปีเราใช้เคียวเกี่ยวข้าวแต่ปีนี้ดีหน่อยเราพัฒนามาใช้เครื่องตัดหญ้าที่ประยุกต์เพื่อใช้เกี่ยวข้าวแทนถือว่าเครื่องเกี่ยวข้าวแบบสะพายแบบนี้ก็ประหยัดเวลาประหยัดจำนวนคนไปได้เยอะเลยทีเดียว

Riceberry_12

Riceberry_2

Riceberry_1

หลังจากที่เราเกี่ยวแล้วเราก็จะตากรวงข้าวที่เราเกี่ยวเสร็จแล้วประมาณ 5 – 7 วัน จากนี้ก็ได้เวลาร้อนอีกแล้วครับท่านถึงเวลาที่เราต้องทุบเอาเมล็ดข้าวออกจากฝางข้าวแล้วปีนี้เราใช้วิธีแบบดังเดิมคือใช้คนทุบเพราะข้าวไรซ์เบอรี่เราไม่ได้ปลูกเยอะมากถึงขนาดต้องใช้เครื่องโม่ข้าวและอีกอย่างรถโม่ข้าวไม่สามารถเข้ามายังนาของเราได้เพราะนาท่านอื่นยังไม่ได้เก็บเกี่ยวกันเลย

riceberry_2_1

riceberry_1_1

เย้ใส่กระสอบแล้วครับ เตรียมเก็บเข้ายุงฉางต่อไป จากนี้เราก็นำข้าวที่ได้ไปสีเราก็จะได้ข้าวไรซ์เบอรี่ที่สีแล้วอย่างสวยงามตามรูปนะครับ แต่เราต้องสีกับเครื่องสีข้าวกล้องนะครับถ้าเป็นโรงสีข้าวทั่วไปจะสีไม่ได้เพราะจะทำให้คุณค่าของโภชนาการเสียไปครับผิวของข้าวไรซ์เบอรี่ก็จะถูกขัดกลายเป็นข้าวขาวไปเสีย

Riceberry_1

riceberry_3

การทำนาครั้งนี้ทำให้ผมรู้ว่าการจะได้ข้าวแต่ละเม็ดที่เราทานมันยากลำบากใช้ทั้งแรงกายแรงใจและเวลา แต่มันก็คุ้มค่าสำหรับการได้ลองลงมือทำ มันเป็นความภาคภูมิใจลึกของผม ผมสัญญาว่าต่อจากนี้ผมจะทานข้าวทุกเม็ดอย่างสำนึกบุญคุณ ขอบคุณข้าวทุกเม็ดที่ทำให้ผมได้เติบใหญ่ขอบคุณผืนแผ่นดินไทยที่ทำให้เรามีข้าวได้ให้ลูกหลานเราได้ทานและดำรงชีวิตต่อไป ระยะเวลาห้าเดือนสำหรับการรอคอยมันทำให้เรารู้ซึ้งถึงคุณค่าของข้าวแต่ละเม็ด ทานแล้วรู้สึกอิ่มอกอิ่มใจนี่คือข้าวที่เราปลูกเองกับครั้ง สนใจอยากทานข้าวไรซ์เบอรี่ เวียงแก่น จังหวัดเชียงราย ที่ผมปลูกติดต่อได้ที่เบอร์ 0844552992 (คุณนิว)

แท็ก คำค้นหา

  เมื่อ: Saturday, December 12th, 2015, หมวด ของฝาก เวียงแก่น, สินค้าการเกษตร     Comments Off on ข้าวไรซ์เบอรี่ เวียงแก่น รีวิวตั้งแต่ปลูกยันหุงครับ

Comments are closed.

ห้ามแสดงความคิดเห็น หรือใช้ข้อความ ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย ระบบมีการบันทึก IP Address, ข้อมูลผู้โพสต์ สามารถทำการตรวจสอบได้หากมีการร้องเรียน